MỞ LỚP NGHIỆP VỤ CẤP DƯỠNG – CẤP CHỨNG CHỈ THEO QUY ĐỊNH BỘ LĐTBXH

03-03-2016
Share Button


Trường Cao Đẳng Nghề Văn Lang

Thông Báo Mở Lớp Nghiệp Vụ Cấp Dưỡng

(Hệ sơ cấp – chứng chỉ theo quy định Bộ LĐTBXH – Có giá trị toàn quốc)

1.Mục tiêu khóa học.

– Nắm được các kiến thức cơ bản về xây dựng, lựa chọn , phối hợp thực phẩm theo đơn, khẩu phần ăn của trẻ.

– Nắm được cách pha chế thức uống, cách trang trí tiệc cho trẻ.

– Làm việc thành thạo ở các khâu trong quy trình bếp theo đúng yêu cầu vệ sinh an toàn và chế biến món ăn…

2.Nội dung: lý thuyết 86 tiết và 214 thực hành – Học lý thuyết xen lẫn thực hành theo từng chuyên đề  cụ thể.

Đặc điểm phát triển của trẻ

Vi sinh hóa thực phẩm

– Trang thiết bị nhà bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm

– Dinh dưỡng cho trẻ

– Xây dựng khẩu phần ăn và thực đơn

– Pha chế thức uống)

– Trang trí tiệc cho trẻ

– Kỹ thuật chế biến món ăn

– Thực hành chế biến món ăn

– Thực tập tại trường

3.Học phí: 2.500.000 (bao gồm toàn bộ chi phí khóa học kể cả nguyên vật liệu thực hành và chứng chỉ)

4.Thời gian và địa điểm:

– Ca học tối 2- 4 –  6 từ 18h-20h30

– Ca học thứ 7 chủ nhật  (Sáng 8h-11h / Chiều 13h30-16h30h)

Địa điểm học:

Trụ sở chính:  Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

CN1:Số 195 Đường D2 – P25 – Bình Thạnh /Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P14- Quận 10

CN2: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng

5.Hồ sơ:

– 2 tấm hình 3×4

– 1 bản sao chứng minh nhân dân công chứng

– Mẫu phiếu đăng ký ( theo mẫu của Trường)

* Sau khi hoàn thành xong khóa học, Học viên sẽ được cấp chứng chỉ Nghiệp Vụ Cấp Dưỡng (theo quy định của Bộ LĐTB&XH- giá trị toàn quốc, thời hạn vĩnh viễn )

Các Cá nhân, tổ chức có nhu cầu xin vui long liên hệ:

Phòng Đào tạo Trường CĐ Nghề Văn Lang Hà Nội

Địa chỉ: Trụ sở chính:  Số 451 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – Hà Nội

CN1:Số 195 Đường D2 – P25 – Bình Thạnh /Số 8 Nguyễn Ngọc Lộc – P14- Quận 10

CN2: Số 4 Tiểu La – P. Hòa Cường Bắc – Q. Hải Châu – TP Đà Nẵng

ĐT: 0938 60 1985  (Tư Vấn Tuyển Sinh)

Email:  tamttt@giaoducvietnam.edu.vn